Der Sommer ist da, es ist Wassermelonen Zeit! Es gibt nichts schöneres als in einen erfrischenden Schnitz Wassermelone zu beissen! Neben der erfrischenden Wirkung hat die Wassermelone auch noch ganz andere super Qualitäten.
Warum sind Wassermelonen so wertvoll?
· Hydratation Sie helfen, den Wasserhaushalt auszugleichen und sind besonders nützlich bei heißem Wetter oder nach körperlicher Aktivität und dienen als ausgezeichnete Durstlöscher.
· Antioxidative Wirkung:
Lycopin, Beta-Carotin und Vitamin C können helfen, schädliche freie Radikale zu neutralisieren und oxidativen Stress im Körper zu reduzieren.
· Entzündungshemmend:
Lycopin wirkt entzündungshemmend.
· Herzgesundheit: Aminosäuren wie Citrullin, können dazu beitragen, den Blutdruck zu regulieren und die Durchblutung zu verbessern,den Cholesterinspiegel senken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.
· Gesunde Haut:
Der hohe Wassergehalt und die Vitamine in Wassermelonen können dazu beitragen, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen. Antioxidantien wie Vitamin C und Lycopin tragen zur Kollagenproduktion bei, was die Elastizität der Haut unterstützt und vor vorzeitiger Hautalterung schützen kann.
· Immunsystem Booster: Vitamin C stärkt dein Immunsystem.
Anwendung TCM (Traditionelle Chinesische Medizin)
In der TCM haben die Wassermelonen folgende Wirkung:
· Hitze ausleiten
· Trockenheit eliminieren
· Toxine ausleiten
· Shen beruhigen
Falls du unter einem Yang-Mangel leidest, solltest du nicht zu viele kühlende Nahrungsmittel zu dir nehmen. Du kannst aber die Wassermelone auch grillieren, dann hat sie eine weniger kühlende Wirkung.